มันบดอบชีส Baked Mashed Potato with Cheese - 1 Minute Cooking
มันบดอบชีส Baked Mashed Potato with Cheese - 1 Minute Cooking มันบดอบชีสเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมากตามร้านอาหารต่างๆ แต่ก็เราสามารถทำทานเองได้ที่บ้านทั้งทำง่ายและอร่อย มันบดนุ่มๆ ด้านบนมีชีสโรยอร่อยจนหยุดไม่อยู่เลยค่ะ สูตรมันบดอบชีส Baked Mashed Potato with Cheese สำหรับ1-2 ที่ เวลา 60 นาที วัตถุดิบมันบดอบชีส Baked Mashed Potato with Cheese 1. มันฝรั่งบด 2 ลูก 2. ครีม 1/2 ถ้วย 3. เนยเค็ม 1 ช้อนโต๊ะ 4. ผงลูกจันทน์เทศ 1/4 ช้อนชา 5. เกลือ 6. พริกไทย 7. เชดด้าชีส 8. พาเมซานชีส วิธีทำมันบดอบชีส Baked Mashed Potato with Cheese 1. นำมันฝรั่งต้มสุกมาบดแล้วใส่เนยลงไปบดให้ชิ้นเล็กแล้วค่อยบดผ่านกระชอนให้เนื้อละเอียด 2. นำครีมใส่ลงไปในมันบด ค่อยๆใส่สลับกับคนให้เข้ากันจนครีมหมด จะทำให้มันบดดูฟูขึ้น แล้วใส่ผงลูกจันทน์เทศ ปรุงด้วยเกลือ พริกไทยนิดหน่อย ชิมรสชาติ 3. นำมันบดที่ผสมไว้แล้วใส่ถ้วยที่สามารถเข้าเตาอบได้ วางเชดด้าชีสให้ทั่วปิดหน้ามันบดให้หมดแล้วโรยด้วยพาเมซานชีส นำเข้าเตาอบ 4. อบให้ชีสละลายออกเป็นสีเหลืองทอง ใช้ไฟที่ 180-200 องศาเซลเซียส อบประมาณ 20-30 นาที แล้วแต่เตาอบของแต่ละคน ดูสีชีสก็ได้ 5. เมื่อชีสเป็นสีทองแล้วนำออกจากเตาพร้อมเสิร์ฟร้อนๆ แบบละเอียดสามารถดูได้ที่ https://www.youtube.com/watch?v=hP2FKaYRQTc http://www.foodtravel.tv/